Под сенью баньяна
Для того чтобы из Москвы переместиться на виллу в Banyan Tree Mayakoba, что в Мексике, в окрестностях города Канкун на полуострове Юкатан, я бы, пожалуй, воспользовался телепортацией. Только бы условный Илон Маск внедрил ее в жизнь. Но он отвлекся на гиперлуп, а этот способ передвижения не прикалывает, он больше подходит для товарных вагонов. Я готов выступить подопытным кроликом, если что. И даже если бы тело мое, распавшись на атомы, в Maйякобе собралось бы лишь частично — fine! Пусть хоть малая толика организма окажется здесь, хоть пылинка!
На территории виллы есть бассейн. Но, бассейны вроде везде есть — парируете вы. Не скажите! Мой бассейн устроен таким образом, что не быть нудистом нельзя. Осознание этого приходит не сразу — вы же в открытом пространстве, кажется что есть какие-то щели и тебя может засечь посторонний айфон и выложить увиденное в youtube c последующим миллионом просмотров. Но реальность такова, что будь ты хоть Криштиану Йоханссон — разгуливай и купайся в чем мать родила и ни о чем не беспокойся. Privacy здесь не пустой звук.
Главное — ты не окружен многометровым забором по периметру. Забор конечно имеется, куда ж без него, но не по периметру: с одной стороны двор выходит на дивный кусок настоящего тропического леса, мангровых зарослей, сквозь которые просматривается канал с темной прозрачной водой. Листва то и дело колышется от перелетов диковинных птиц, которые выглядят и звучат совсем не как наши, скажем так. Птиц много, они разные и это конечно невероятно.
Принесли багаж, но до собственных вещей нет никакого дела, поскольку ты уже в гамаке и наблюдаешь как птицы перелетают с ветки на ветку. На языке древних майя Майякоба означает «деревня над водой». Banyan Tree Mayakoba верен этому определению, вода здесь всюду, виллы затеряны среди лагун. Вот и ты превращаешься в гамаке под пение птиц в этакую безвольную «маякобу», качаешься фактически над водой. И ни о чем не думаешь.
Виллы в этой гасиенде выстроены в одном стиле, отличаются лишь размером и расположением. Некоторые выходят на пляж, другие и вовсе — частные дома в структуре Banyan Tree Mayakoba — здесь достаточно вариантов. Важно знать: в какой бы дом вы не вселились — у вас всегда под боком будет велосипед или багги. Перемещение по огромной территории не вызывает проблем.
Ужинаем в ресторане Saffron где подают блюда современной тайской кухни. Ресторан символизирует происхождение курорта: фактически здесь и сейчас под бескрайним звездным небом страстная природа Мексики успокаивается нежным прикосновением Юго-Востока Азии. Для первого раза рекомендуем при заказе посоветоваться с шеф-поваром девушкой из Таиланда, которая наверняка выйдет вас поприветствовать. Конечно же, вам знакомы основные тайские гастрономические хиты, но приготовьтесь приятно удивляться.
Последнее время в поездках я часто пропускаю завтраки, как бы замечательны они не были. Или прихожу чтобы съесть что-то привычное, к примеру, глазунью с беконом. Дома — это просто стакан воды или свежего апельсинового сока и чашка кофе. Да и то, достаточно поздно и в таком весьма растянутом варианте — могу что-то в процессе читать или просматривать. Но на завтрак в Banyan Tree Mayakoba как-то, знаете ли, тянуло. Пошел из простого любопытства и оказался сражен. Это не завтрак, а настоящий food fest! Да и выглядит он как настоящий хипстерский food fest с досками, надписями мелом и прочей неформальной атрибутикой. Что-то готовят при вас и для вас, что-то уже готово и томится в глиняных кувшинчиках и эмалированных чугунках. Десятки видов соусов, медов, мюсли, джемов, сыров, рыбы, мяса... Свежайший ароматнейший хлеб дюжины сортов, тропические фрукты-соки, живительные смузи всех цветов радуги, лимонады, вода разная, йогуры, сладости, выпечка, шампанское во льду… И все это без столпотворения, без очередей, без детских воплей, спокойно и расслаблено. Хотите честно? Один из лучших завтраков ever!
После такого завтрака — варианта два: либо гольф на El Camaleón — главном поле Мексики, спроектированном Грегом Норманном, либо пляж. И то и другое — как способ сжечь без пощады внезапно обрушившиеся на организм калории. Выбрали пляж. При отеле абсолютно канонический карибский пляж. Все как на открытках: ослепительно белый песок, лазурное море и темно-синее небо с редкими пушинками облаков. Вода, понятно, не освежает, поскольку тепла и ласкова словно любимая женщина. Такая вода (в отличие от женщины) томит, взывает к неге, полуденному сну. А раз так, взбодрить нас могут лишь коктейли с ледяной крошкой — вино, шампанское по бокалам не успевают донести — оно уже теряет температуру. Так что коктейли — единственное спасение. Да и текила, что в них присутствует, чудо как хороша.
Знаете ли вы, кстати, что текила, настоящая конечно, это довольно простой и надежный способ похудеть? Ученые недавно выяснили, что в ее состав входят уникальные сахара агавины, которые не повышают общий уровень сахара в крови. И не сачканешь: в самом соке агавы агавинов не обнаружено. Только текила! Одна печаль: чтобы ощутить результат, надо сесть на текилу минимум на месяц-другой, и это, конечно, не входит в наши текущие планы.
Обед накрывают прямо на пляже. Севиче, гуакамоле, салаты, тосты, соусы. Приносят огромную рыбу, чтобы мы убедились в ее свежести и отправляют на гриль. С моря дует восхитительный бриз, лед стремительно тает в ведерках для вина… Кра-со-та!
О том что здесь выдающийся спа можно было бы и не сомневаться. Первый Banyan Tree появился на острове Пхукет два десятилетия назад. С тех пор каждый терапевт обучается там в Banyan Tree Spa Academy. Помимо массажа и стандартных процедур, которых здесь внушительный выбор, надо конечно пройти сквозь Rainforest — настоящий спа-марафон, бесценный гидротермальный опыт. Вы начинаете в паровой камере, наслаждаетесь различными видами душа, греетесь в сауне, освежаетесь в ледяном фонтане и, в конечном итоге, попадаете под восстановительные струи и водопад в бассейне.
Но обязательным пунктом в Banyan Tree Mayakoba является путешествие по каналам на небольшой моторной лодке или одноместных каноэ. Это безусловный must. Дело в том, что Майякоба — суть извилистая сеть каналов, сложнейшая и бережно охраняемая экосистема. Вы бесшумно, как Рэмбо, движетесь по кристально чистой воде вдоль отвесных скал, напоминающих сеноты (провалы грунта) и мангровых зарослей, в которых обитают безобидные ящерки, черепахи, десятки видов птиц, крокодилы — встретили одного малыша даже. Особенно везет — как всегда, впрочем — влюбленным парочкам. Помните, у Высоцкого: «Я поля влюбленным постелю…»? В Майякобе решили поля не стелить, но придумали коварную программу под названием «She Says… Yes!» в которую входит бесконечный перечень удовольствий, в том числе и ночная прогулка на традиционной майянской лодке trajinera. Сказать после такого «No» — язык не повернется.
Мы же вечером отправились на построенную в стиле старых мексиканских городков площадь El Pueblito, прошлись по продуктовым лавкам, попробовали освоить секреты кулинарного мастерства в гастрономической школе. Ну, а потом, я не отказал себе в удовольствии в очередной раз повисеть в гамаке и полюбоваться незнакомым звездным небом. Завтра в Москву и было бы неплохо сделать это с помощью телепортации, конечно же. Чтобы оказавшись дома, на этот раз не частичкой, а полностью, еще долго помнить пение тропических птиц и сладкую крепость настоящей текилы. От которой одна только польза.
